欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

自制薄皮小菜饼,馅料不出水有技巧,外酥里软,做一盘不够吃

时间:2022-08-24 00:48:43 | 浏览:4991

面粉:小麦面粉食材:胡萝卜、莴笋辅料:大葱调料:食盐、五香粉、生抽【薄皮小菜饼】—— 皮薄馅多1.下面开始和面准备面粉100克,加。今天和大家分享一道“薄皮小馅饼”的家常做法,皮薄馅多,外酥里鲜,不破水,不出水,做法简单,有喜欢的赶紧学一下。

今天和大家分享一道“薄皮小馅饼”的家常做法,皮薄馅多,外酥里鲜,不破水,不出水,做法简单,有喜欢的赶紧学一下。

面粉:小麦面粉

食材:胡萝卜、莴笋

辅料:大葱

调料:食盐、五香粉、生抽

【薄皮小菜饼】—— 皮薄馅多

1.下面开始和面

准备面粉100克,加入食盐3克,搅拌均匀,食盐能够增加面的筋性,用温水和面一定要多次少量的添加,搅拌至没有干面粉。

淋入植物油10克防止和面的时候粘手同时还能使烙出来的饼更加酥脆揉搓5分钟左右,把面絮揉成光滑的面团

盘子盖住,密封饧面1个小时让面筋松弛这样面会更加的柔软有延展性

2.下面开始调馅料

准备大葱一段,切成葱花。

准备莴笋一个,削去外皮,先切成薄片,再切成细丝。

准备胡萝卜一个,切成细丝。

全部放在一起,加入食盐3克,搅拌均匀,腌制5分钟把胡萝卜和莴笋中的水分腌出来以免烙制的时候出水

5分钟以后,胡萝卜和莴笋已经变软了,把它们捞出挤干水分,再淋入一点植物油,加入五香粉2克生抽5克,翻拌均匀备用。

3.下面开始包馅料

1个小时之后,面团变得非常的柔软,把它取出搓成长条切成8-10个面剂子用保鲜膜盖住,防止受风变干。

案板上刷上植物油,把面剂子取出,在手心处团成圆面坯,然后把圆面坯摁扁,擀成中间稍厚,边缘稍薄的圆形面片,这样包制的时候不容易露馅。

在面片上放入适量的馅料,像包包子那样把开口捏在一起,多余的面头揪下来,尽量使饼的两面厚度一致

然后放在案板上轻轻地压扁,菜饼的生坯就做好了,做好的生坯用细布盖住再饧10分钟饧发至生坯微微鼓起即可

4.下面开始烙饼

电饼铛预热两分钟,均匀刷上植物油,把生坯放在锅中,盖上锅盖烙2分钟,饼边缘变色底面微黄色翻面

翻过来之后再烙2分钟,另一面成金黄色时再次翻面,保持小火烙制5-6分钟,烙制饼微微鼓起,两面都呈金黄色即可出锅

把饼切开看一下,皮薄酥脆,里面清香柔软,满满的都是菜。

好了,一道外酥里软的薄皮小菜饼就做好了。

相关资讯

老股民股市几十年总结出的炒股技巧,卖出技巧实战

(本文由公众号越声投研(yslcwh)整理,仅供参考,不构成操作建议。第二个顶点没有确切地到达第一个顶点的价位,但它们只有不到1美金的差别。一旦市场从第二个顶点开始掉头下跌,特别是在突破颈线的位置时,市场中出现了向下的跳空缺口和大阴线。

减肥虽没捷径但有技巧,这6个减肥小技巧,让你瘦得更有效率

春天不减肥,夏天会后悔,现在离夏天越来越近,如果不能好好的减肥,到了夏天不好的身材就会无所遁形。减肥是没有捷径可走的,不可能什么都不付出就会拥有魔鬼身材。但是减肥是有技巧的,注意这些技巧,并能让减肥效率得以提高,能更快的拥有梦想当中的好身材

减肥需要掌握技巧,教你4个小技巧,科学健康的减肥

很多人减肥往往只关注在体重秤上的数字,想方设法去把自己的体重减下来,而不惜伤害自己的身体,比如每天限制自己的吃饭次数,长期不规律的饮食习惯甚至导致胃病等,这种减肥方法是不正确的,减肥人士不应该只关注体重这一标准,同样的体重,运动员的形体却符

提升照片画质与清晰度的11个实用小技巧,摄影技巧分享

说到照片的质感与清晰度的问题,也是很多人头疼的问题,很多新手摄影爱好者在进行摄影前后期创作的时候,总是会感觉到当前的照片画质与清晰度不能令人满意,那在这里就来和大家分享一些关于提升照片画质与清晰度的小技巧。用好这些方法可以将画质损失减少到最

「电脑技巧」分享7个电脑玩机技巧,简单且实用,新手都应该知道

关注职场办公,分享实用干货,洞察科技资讯!大家好,这里是职场科技范~今天给大家分享7个电脑玩机技巧,简单且实用,新手都应该知道,建议收藏起来哟!1、快速回到桌面当你在上班摸鱼或者在学习时开小差,只要记住【Windows+M】这个快捷键,就再

不可错过的拍花技巧,7个花朵摄影技巧,帮你随手拍美小花朵

摄影高手,都是能随手就拍美小花照片的,但是想随手拍美之前,一定要心中有招数,才能在出招时,无招胜有招,才能随手,拍美小花朵照片。摄影自学班,这里送你7个摄影技巧,不要错过哟。一、把小花的照片拍出层次。小花照片想拍出层次,可以使用这个实用技巧

5个实用小技巧,教你拍出好看大气的花卉照片,摄影技巧分享

用手机拍花卉类摄影主题,应该是一种比较高效且比较轻松的摄影模式,手机的便利性与发灵活可以在拍摄静物摄影主题方面发挥更大的空间与效率。那么聪明的伙伴们就会问,手机的镜头没有专业相机强大,要怎么样才能拍出主体突出的色彩美丽效果好看的摄影大片呢?

手机拍照技巧:7个简单小技巧,帮你拍出好看的手机照片

  怎样用手机快速拍摄出漂亮的照片,下面我们介绍一下7个小技巧告诉你如何轻松地进行使用手机拍摄吧。  1.曝光  很多人都知道过度曝光会影响主体的色彩细节,因此我们必须估算出适合光线的亮度值,再调整足够的亮度,同时平衡光线和颜色。但是对于手

拍照技巧十大实例,10个错误拍法,10个正确拍摄技巧

学摄影,就搜:摄影中级班。今天跟大家分享拍照技巧十大实例。先列举错误案例,再分享正确拍法。希望对你的摄影学习有所帮助。记得关注@摄影中级班(点一下头像,之后点“关注”即可)。摄影中级班,天天评照片实例一,着重表现,主次分明下面这张照片(图一

摄影技巧丨学会这8个拍照技巧,让你的照片比原来好看10倍

蓝天,白云,短裙,冰激凌......夏天的味道越来越浓烈了,是时候到外面舒展一下了,拍一组夏日写真,感受与大自然的碰撞!敲黑板!想要拍出美美的照片,颜值是基础,学会下面这些拍照技巧,才是重中之重,绝对的加分!1、服饰选择明亮的衣服如果你想成

seo优化排名有哪些技巧?到底该怎么做呢?其中有哪些技巧?

seo优化排名有哪些技巧?在搜索引擎开发过程中,许多公司网站在大多数情况下可能会看到关键字排名,并不像我们想象的那么理想,有些网站的排名可能会让大多数人感到特别茫然,那么在seo优化排名的过程中,到底该怎么做呢?其中有哪些技巧?SEO不能经

网站优化基本技巧,网站优化基本步骤方法,网站SEO常用优化技巧

网站优化基本技巧,网站优化是将网站的各个板块进行整合,对网站不利于优化的部分进行优化处理,使网站更符合搜索用户的体验也更适合搜索引擎的算法规则,避免因触犯算法而被搜索引擎打击。网站优化基本技巧是通过对网站的架构、内容及外链建设的合理布局,充

宝宝起名:12个独特的宝宝起名技巧,从此起名不发愁

正所谓“授人以鱼,不如授人以渔。”例如:徐士行,秦声远。例如:岳临溪,孔思周。【谐音】字是人间群山,音是山间流岚,谐音则是山间飞梁,谐音可化腐朽为神奇。例如:袁溪行,严如玉。【连读】连读是座洞天福地。

100个朗朗上口的男孩名字,附名字解析,起名技巧

【朗朗上口的男孩名字怎么取】1、名字要有韵律感给男孩起名字,如果想要好听,需要避免使用相同声调的汉字组合成名字,如此读念给人一种平淡无起伏的印象。【朗朗上口的男孩名字推荐】——沛禹沛禹字音为“pèi、yǔ”,它是由去声转向上声的男孩名字,音调不相同,给人一种韵律感,读念参差不齐反而显得优美动听。

炒股怎么炒?这些技巧你一定要知道

现在的股票交易也已经进入了普通人的生活,通过炒股我们不仅可以赚点小钱,也能了解国家经济的发展方向。但是,真正开户以后,如果能利用股票赚钱,恐怕也是难倒了大部分的普通人。下面我就给大家分享一下炒股的注意事项。

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈六安瓜片茶官网玉龙雪山旅游网京东JD美股宝玑手表之家观赏鱼论坛网鼎湖山旅游攻略猫粮品牌网会计学习网古力娜扎影迷网十万大山温泉网贵州村超足球网迈克尔·乔丹球迷网牙科知识科普网资阳新闻头条网猫屎咖啡品鉴网
舞蹈培训官网-爵士舞基础培训课程、学爵士舞零基础、零基础学古典舞、拉丁舞教学视频基础步、拉丁舞教学视频恰恰舞、拉丁舞教学视频牛仔舞、肚皮舞基础入门教学、肚皮舞基础知识、肚皮舞基础教程完整版、韩国肚皮舞女神、印度肚皮舞女神、土耳其高级肚皮舞、埃及肚皮舞女神、史上最惊艳胖人肚皮舞、世界顶级肚皮舞ansuya、埃及顶级肚皮舞大师。
舞蹈培训官网 jilingbao.cn ©2022-2028版权所有